五光十色万花筒
每座城市都有属于自己独有的色彩,就像纽约就是纽约,伦敦就是伦敦,巴黎是巴黎。而多伦多就像是用多彩的马 赛克拼就,同时还附加上无尽的想象缔造而成的,所有的人都能在这里找到属于自己的地方。在这个全世界最多元 化的城市里,你能强烈地感受到由不同文化所撞击出的灵感火花,同时又会讶异于它们共存时的和谐 安宁。

多伦多城中数不胜数的精彩元素汇成了一幅幅无可匹敌的风景——高耸入云、摩登冷漠的现代摩天大厦旁,却安然 坐落着早期修建的风格典雅的古迹建筑;外表礼貌谦逊的多伦多人,却疯狂地热衷于每年一千多个大小节日;看似 简陋的街头摊点,居然出售各种特殊口味的不同热狗;明明都身处异乡,但无论是哪国人士却总能尝到地道的家乡 风味……细细体味这些奇异的组合,你会为这座城市的美丽而惊艳。


27种迷人的方式享受多伦多的最美之处

1酿酒厂中的艺术据点,摇摆的古酿酒厂区(Distillery District)在关于多伦多的众多旅游指南以及朋友们的介绍中久闻了古酿酒厂区的大名。如果说多伦多的 特色社区就像散落在沙盘里的珍珠,那么古酿酒区就一定是其中最明亮的一颗。你肯定想不到,在热闹的市中心, 在安大略湖边还隐藏着这么一个保存古老传统且如此欢快的地方。

1831年,詹姆士·沃兹在多伦多的湖滨买下一片地产,投资兴建一座酒坊。在他和姐夫威廉·古德汉的共同经 营下,这小小的酒坊生意最终扩展为全国知名的古德汉·沃兹酿酒厂(Gooderham&Wor ts Distillery),直到1990年完全停业。2001年11月,地产开发商联同华莱士公司以1500 万加元买下这片13英亩的厂区,并开始将其改建为休闲娱乐区。他们首先对区内45座19世纪的建筑加以维修 保养,然后将该区重新命名为古酿酒厂区。这里的悠闲气氛和怀旧风格还吸引了来自世界各地的制片商,鹅卵石小 径、维多利亚式建筑使之成为北美最受欢迎的影视取景场地之一,电影《芝加哥》、《X战警》、《龙卷风》等都 在此地拍过外景。

这里是北美保存最完好的维多利亚时代工业区,现在是多伦多艺术、文化和娱乐中心,区内随处可见画廊、展厅、 艺术工作室、博物馆、排练厅、摄影室、服饰店、工艺品店、咖啡馆、酒吧、小酒馆等等。这些古旧的厂房经过修 整已经变成了各类艺术家、各种展览工作室盘踞的地方。其中一间售卖各种设计生活用品的店在整个厂区显得异常 另类,全玻璃的明亮外观,陈列着充满设计品位的居家饰品。简洁的设计品位在这个古旧的地方却也显得出奇的和 谐。
地址:Trinity 和 Mill 街交汇处。


2 360度的浪漫,去CN Tower吃晚餐 加拿大国家塔是眺望多伦多夜景最佳的地方。在塔顶漂亮的360度旋转餐厅(360 Restaurant)边吃美食,边欣赏多伦多美丽夜景,也不失为一种乐事。地址:301 Front St. West;电话:(416)8696937

3艺术的巧克力或者是巧克力的艺术 SOMA(SOMA Chocolate maker)这家巧克力厂可谓是特色多多,所有的巧克力都出自手工精制,而且是多伦多惟一一间在店内自制巧 克力的糖果店。

SOMA的产品称得上是艺术品级的巧克力(Artisan Chocolates)。

“我们所有的巧克力制品都是出自新鲜烘焙的可可豆,由南美委内瑞拉及非洲马达加斯加新鲜运到,所以味道香浓 别致。”店主大卫自豪地告诉我们。大卫属意大利裔,所以SOMA的很多产品都蒙上了浓浓的意大利色彩,例如 很多巧克力都含有榛子浓浆等。

另外还有很多独创的特色巧克力曲奇、用鲜杏脯汁及黑加仑汁手工制做的软糖等值得品尝。

但是最最特别的还要属他们的镇店之宝——Mayan Shot。别看这小小的一杯,味道却融合了辣椒和各种香料的味道。一口下去,热浪直冲喉咙,犹如一记重击, 恨不得倒地许久才能缓缓清醒,但又不由得回味无穷,迫不及待地再来一口,仿佛上瘾一般。据说这种做法为拉丁 美洲的古玛雅人所创,在今天的美洲仍为很多人所钟爱。



4尝一下多伦多最好的鲜酿啤酒 Mill St.Brewery啤酒鲜酿四个品种的啤酒,各有特色,且提供试饮。如果你酒量不错的话,不妨每个都试试 。

此间的招牌上赫然写着这是多伦多最好的啤酒!是否权威暂且不论,但每天都有无数游人来此排队品 尝。

店里空间极大,还提供桌椅供试饮者休息。坐在里面,仿佛坐在啤酒厂里痛饮,抬头就能看到无数硕大的黄铜质地 的啤酒罐和密密麻麻的管道,尽可以想象喝得是刚刚从管道中传过来的最新鲜的啤酒。如果喝得尽兴,也可以买回 家去,店家还会提供不错的优惠呢!

电话:(416)759 6565;地址:55 Mill Street

5艺术狂欢节 每年的夏季(一般是6月~9月),在古酿酒厂区会有很多名目繁多的艺术节。分为不同的三块舞台,一般会有三 个乐队同时在表演。演出时,不时从人群中爆发出热烈的掌声。欣赏的人们捧着啤酒,吃着小吃一片怡然自得。这 些不同的乐队各有各的表演特色,又各有各的粉丝捧场。有时,一架简单的风琴,一个架子鼓,两个头发都已经花 白的老家伙就让大家如痴如醉起来,禁不住随着音乐轻轻地摇摆。

在这里消磨一个下午,听听音乐,晒晒太阳,喝喝啤酒,的确能使人忘掉恼人的不快,沉浸其中。



6精致独特的卷心菜区 多伦多的卷心菜区(Old Cabbage Town)是一个很有地区特色的地方,也是多伦多最古老的城区之一。

走在老卷心菜区的街道上会发现它自己特有的特色,各式维多利亚式的露台建筑和乔治亚样式的宅邸鳞次栉比。维 多利亚式的古老豪宅坐落在安静、狭窄的小巷里,很多可爱的小房子及店铺上都插上了卷心菜区旗:一棵绿色的茁 壮的卷心菜迎风飘扬,而且家家门前都种着绿绿的像盛开的鲜花一样的超大卷心菜。生活在卷心菜区的人们都以生 活在这里为傲,而且最令他们感到骄傲的是他们友善的氛围以及各自独有的个性。整个社区有着浓重的艺术氛围, 大型的户外艺术展以及路边画廊的展出,无不凸现着此地的品位。每年一次的卷心菜区节庆“Her e & Now Gallery”陈列着无数独立艺术家的作品,深受各方人士的好评。道路旁边的小铺也各具特色,随处可见考 究的专卖店和英式酒馆。生意的好坏似乎并不在他们的考虑之中,闲适的气氛显得更为重要。



7老城区知名骄傲,温切斯特旅馆 (Winchester Hotel) 一座建于1870年的维多利亚式建筑。对当地居民来说,保护它不仅仅是保护一堆石块,它代表着此地的“灵魂 ”。所以当年提姆咖啡店准备在此区开店时,遭到了很多居民反对。许多居民认为一个提姆咖啡店对于百年古建来 说是“最没有创意的设想”,他们宁愿这里保持一个优雅的古色古香的小旅店。

地址:120 Queen St

8多伦多的街头艺术家 在地铁里能看到各类街头艺人(Busker)的演出。多伦多的街头艺人可不是那么好当的啊,不但申请手续复 杂、等待时间漫长,还要经过层层的考试,才能发给街头艺人证书,被允许演出呢!所以别看只是在地铁里演出, 那可都是音乐厅的水平啊!“我第一年当街头艺人时,有一回在地铁站表演,有个男人掏空了他的口袋,把61块 钱放到我的吉他盒子里。你不知道我当时多么担心他打算在下一趟列车进站时跳下铁轨!” 阿历斯从事音乐工作有38年历史了,1997年开始申请成为一名街头艺人。

在多伦多的各个地铁站都会看见街头艺人的演出,他们的演出地点和时间都由TTC(多伦多掌管公共交通和地铁 的公司)同意和安排。

9近距离触摸冰球 冰球是加拿大的国球,是一项非常普及的运动,而且冰球明星通常是加拿大的英雄。在加拿大遍地开花的咖啡店提 姆咖啡店就是一位冰球明星以自己的名字命名的咖啡连锁店。冰球乐趣尽在冰球名人堂!冰球名人堂 位于BCE Place,占地5万7000平方尺,备有紧张刺激的互动游戏,以及来自世界各地的珍贵冰球收藏品!“你可 以通过即时互动游戏,模拟守门员拦截对方攻势,阻挡Gretzky及Messier的攻门,甚至逐一重温某 些以往的精彩入球片段。你亦可以到为了向誉满全球的冰球队致敬而建的全新NHL Zone,感受一下冰球带来的刺激!”管理员威廉姆斯这样对我们说。

名人堂内还有很多珍贵的纪念品;离开之前,记得触摸一下史丹利奖杯(Stanley Cup),留下印记啊!冰球名人堂(Hockey Hall of Fame)地址:30 Yonge St., BCE Place;电话:(416)360 7765;网址:

10潘多拉的宝盒中到底有什么? 在圣劳伦斯市场买新鲜的奶酪。圣劳伦斯市场有来自世界不同角落的食物,是多伦多最大的农夫市场,在这里你可 以买到最多品种的农产品。就在市场的对面,还有着多伦多最大的跳蚤市场。挑挑看,也许老祖母时代漂亮的维多 利亚式蛋糕刀正被你拿在手上。地点: Jarvis 和 Front 街交汇处 。从Union 地铁站出来后向东步行即到。

11到多伦多历史最悠久的音乐厅看一场音乐会 去梅西音乐厅(Massey Hall)听音乐会。这是一间具有悠久历史传统的音乐厅,经常会有各种高品位演出。“上个星期我在生日那天 在多伦多著名的有悠久历史的音乐厅看到令人震惊的高品质音乐会。”家住魁北克省的画家安基说。

不过,去的时候一定要记得穿上正式点的衣服,否则不好意思的肯定是你自己哦!地址:178 Victoria;电话:(416) 872 4255

12前卫的先锋艺术 在安大略省艺术馆(The Art Gallery of Ontario,简称AGO)看艺术展。这是北美最具规模的艺术馆之一,藏品展包括中古时代、文艺复兴、印 象主义到现代艺术,还有雕塑家亨利·摩尔的作品。

地址:317 Dundas St.West;电话:(416)979 6648;

13在多伦多第五大道血拼 在Bloor St.——Yorkville St.逛街。这一带算得上是多伦多的第五大道,是全多伦多最多名店的集中地。世界顶级时装设计师的大作都可 在这儿找到,且全多伦多惟一一间五星级酒店四季酒店也在此地。富丽堂皇的橱窗明亮招摇,向每个路人宣布着这 个季节的流行趋势,就算不买东西,逛逛也很舒服。这里也是多伦多最有特色的街道,每年夏天,有很多人在街上 卖艺直至夜晚,有夏日不夜城之称。

地址:Bloor和 Yorkville街