佛教向以慈悲为本，而吃素是慈悲众生的第一步。
素食，可以说是一种文化，也可以说是一种信仰，在当今社会甚至可以说是一种时尚。对我们个人而言，吃素的利 益也是不计其数的。吃素不仅利于身体健康、而且可以减少杀生造业，身心清净，更易获得菩萨加持 保佑。
从人间的角度来讲，可以改善体质、维持健康、提高智慧；
从佛法的角度来讲，可以增长慈悲、避免因果、远离业报。2019年9月19日7:00pm，加拿大观音堂文 化中心素香禅心厨艺班免费开班，观音堂期待您的加入，共同分享素食厨艺，不仅提倡食素，还要将素食做得更好 。素香四溢 – 将素食文化传递给千家万户！
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